Beschreibung
Dieser Lebkuchen ist an den Kanten mit dunkler Kuvertüre überzogen und mit drei Mandeln in der Mitte verfeinert.
Unsere Lebkuchen werden in unserer Bäckerei und Konditorei handgefertigt.
Zutaten: Haselnüsse, Mandeln, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Vollkorndinkelmehl, Zartbitter Kuvertüre, weiße Kuvertüre, Vollmilch Kuvertüre, Fruchtmischung (Orangeat; Zitronat), Lebkuchengewürz (Zimt; Nelken; Kardamom; Muskat), Pottasche, Hirschhornsalz, Oblaten
Allergenhinweis: Enthält Gluten (Dinkel), Ei, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1401 kJ/ 335 kcal
Fett: 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker: 31,0 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 0,19
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
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